W sercu malowniczego Sandomierza, pośród lessowych jarów i wzniesień, znajduje się Winnica Świętego Jakuba, prowadzona przez dominikanów. Historia tej winnicy sięga XIII wieku, kiedy to św. Jacek Odrowąż, założyciel klasztoru dominikanów w Sandomierzu, przywiózł z Włoch nieznaną w Polsce odmianę winorośli.
